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ドイツでの夏っぽいパンサラダ

今日の夜ご飯はこれでした。

DSC_0301a.jpg

夏のパンサラダ。

☆ 材料
・チャバタ
・ルッコラ
・ラズベリー
・プチトマト
・オーリブオイル、塩

ドレッシング
・オーリブオイル
・寿司酢
・はちみつ、塩、黒胡椒

※ パンはフライパンで色が付くまで焼きます。オーリブオイルをたっぷり使います。
※ いいオーリブオイル使う方がいいと思います。味は苦くならないように。

私ももう一回ガスパッチョを作りましたが。。たまねぎの味は強すぎます!電子レジで加熱しましたのに。

ゆめいな専業主婦さんのレシピを参考しました。リンクはこちら

http://ameblo.jp/mamagohann/page-3.html#main

たぶんこのスープは私の口に合わないですね。

DSC_0300a.jpg


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時間がない時、簡単なご飯でいい!ツナとトマトのスパゲッティ

今週はあんまり時間ありませんでした!授業と図書館での勉強。遅く帰る時早く出来上がって美味しいもの食べたいです。

ですから昨日のご飯はこのスパゲッティでした。

DSC_0297a.jpg

簡単なツナとトマトのスパゲッティ

☆ 材料
・ツナ1缶
・プチトマト1パック
・バジル1本
・にんにく2片
・バター大さじ1
・摩り下ろしたパルメザンチーズ、オーリブオイル、鶏がらスープの系、塩、黒胡椒
・スパゲッティ

☆ 作り方
1.パスタは袋の表示を参考に、かためにゆで上げます。プチトマトを半分に切って、にんにくとバジルは小さくみじん切りにします。
2.フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りが出たらまずツナ、その後プチトマトを加えて炒める。塩と黒胡椒をかけて、おたまを一杯のパスタ水を入れます。鶏がらスープの系をこのパスタ水に入れます。
3.ゆでたてのパスタを入れて手早く合わせ、バジル、バター、もう一度塩と黒胡椒で味を調えます。摩り下ろしたパルメザンチーズを振り掛けます。

今日の昼ごはんはオムライスでした!

DSC_0299a.jpg

とり胸肉を入れました 美味しかったです!


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モケラ

Author:モケラ
日本料理が好きなドイツ人です。大学生で、日本に留学しました。日本の主人と一緒に南ドイツに住んでいます。
ドイツに売ってる材料や食品で日本料理は複雑で、期待はずれの時が多くて、うまくいきません。自分で日本の野菜を育てている理由です。
日本語は難しいですが、頑張りたいと思います。よろしくお願いします。(・ω<)

Hallo! Ich nenne mich Mokera und wohne mit meinem japanischen Partner in Süddeutschland. Ich liebe die japanische Küche, doch da man hier die geeigneten Zutaten nur schwer bekommen kann, klappt es nicht immer so, wie man es gerne hätte. ;) Deshalb pflanze ich mein eigenes japanisches Gemüse und eigene Kräuter an. Ich würde mich freuen, zu dem einen oder anderen Problem meine Erfahrungen weiterzugeben.

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