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冷たいデザート☆フルーツジェラートとヨーグルト

冷たいデザートが食べたいです(*´∀`) お家にラズベリー,ブラックベリーとヨーグルトがありましたので、このデザートにしました。

DSC_0637a.jpg

ベリージェラートとヨーグルトのデザート。

フルーツたっぷりで簡単にできる美味しいジェラートです。

まずは、ベリーを冷凍庫に置いて、カチカチに凍ります。ジェラートをミックサーで作ります。
水分が少ないからミックスすることあんまり出来ません。途中で開けてスプーンで混ぜながらミキサーにかけましたが、少し難しかったです。ですから、ミキサーに赤いフルーツジュース(50mlぐらい)を入れて、時々スプーンで混ぜながら、なめらかになるまでミックスして、タッパーに取り出します。甘さのため、はちみつを大さじ1ぐらいも入れました。

また冷凍庫に入れて、30分ぐらい冷やします。冷やしたヨーグルトには少し砂糖を入れmした。(^^♪

他のフルーツでもいいですね。マンゴー、キウィ、いちご、ブルーベリー。このフルーツでもぜったい美味しいです。

とても美味しかったです。

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モケラ

Author:モケラ
日本料理が好きなドイツ人です。大学生で、日本に留学しました。日本の主人と一緒に南ドイツに住んでいます。
ドイツに売ってる材料や食品で日本料理は複雑で、期待はずれの時が多くて、うまくいきません。自分で日本の野菜を育てている理由です。
日本語は難しいですが、頑張りたいと思います。よろしくお願いします。(・ω<)

Hallo! Ich nenne mich Mokera und wohne mit meinem japanischen Partner in Süddeutschland. Ich liebe die japanische Küche, doch da man hier die geeigneten Zutaten nur schwer bekommen kann, klappt es nicht immer so, wie man es gerne hätte. ;) Deshalb pflanze ich mein eigenes japanisches Gemüse und eigene Kräuter an. Ich würde mich freuen, zu dem einen oder anderen Problem meine Erfahrungen weiterzugeben.

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