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チーズケーキ

久しぶりにチーズケーキを食べたかったです。このチーズケーキを作る時、「Leibniz Butterkeks」というバタークッキーをベースのため使っています。多分ドイツで一番有名なクッキーです。

ケーキは美味しかったです!

DSC_0160a.jpg

DSC_0163a.jpg


レシピはこちら

http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=16


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モケラ

Author:モケラ
日本料理が好きなドイツ人です。大学生で、日本に留学しました。日本の主人と一緒に南ドイツに住んでいます。
ドイツに売ってる材料や食品で日本料理は複雑で、期待はずれの時が多くて、うまくいきません。自分で日本の野菜を育てている理由です。
日本語は難しいですが、頑張りたいと思います。よろしくお願いします。(・ω<)

Hallo! Ich nenne mich Mokera und wohne mit meinem japanischen Partner in Süddeutschland. Ich liebe die japanische Küche, doch da man hier die geeigneten Zutaten nur schwer bekommen kann, klappt es nicht immer so, wie man es gerne hätte. ;) Deshalb pflanze ich mein eigenes japanisches Gemüse und eigene Kräuter an. Ich würde mich freuen, zu dem einen oder anderen Problem meine Erfahrungen weiterzugeben.

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