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昆布いっぱい使った昼ごはん

今日は初めてだし系を自分で作りました!思ったより簡単で、すぐ出来ました。日本の友達はとてもいい昆布鰹節をおくってくれて、パックを開けたらとても強くていい香りがしました。

出来上がった味噌汁の味もぜんぜん違いました!!びっくりしました~ こんなに違うと思いませんでした。今からいつもだし系を自分で作りたいです。(*^_^*)

美味しかった!!

昼ごはんはこの感じでした。

DSC_0412a.jpg

豆腐とわかめの味噌汁、シュウマイとトウモロコシと切り昆布の炊き込みご飯。

炊き込みご飯はMisyaさんのレシピで作りました!とても美味しかったです。昆布は強い味がすると思いましたが(香りは強かったので)、ご飯はとてもいい感じになりました。

炊飯器でも上手に出来上がりました。

DSC_0413a.jpg


レシピのリンクはこちら

http://misyacat.jugem.jp/?day=20130704

Misyaさんありがとうございます!(^O^)/ 

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comment

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No title

モケラちゃん、こんばんは!

お、、早速misyaちゃんのトウモロコシご飯作ったのね。
とっても上手にできてるね。美味しそう!!

昆布と鰹節、こんなに上手に使う若い人、
日本にもそんなにはいません。。
感心!感心!(^0^)/

ドイツ人の若い女の子が、こんなに上手に
昆布と鰹節を調理できるって、感激しています。。(^-^)

No title

モケラちちゃん、モケラちゃんぅ~~おはよう♪
きゃああ、さっきね、きりまりちゃんからも嬉しいコメントいただいて^^
モケラちゃんが美味しいごはん炊いてるよって♪
きゃああ、もう感激です♪
とってもとっても嬉しいです♪
はるかかなた遠いドイツでね、こうして~!!!
いやぁ、感激も感激♪
作って頂いた上にこうしてリンクまで!有難うございます♪
モケラちゃんときりまりちゃんの優しさに感謝です^^
美味しそうに炊けてますね・・・ああ、食べたいよ(笑)
素敵な日本のお友達様ですね、そんな贈りものが一番嬉しいね♪
ぷりぷりシュウマイにお味噌汁・・・最高です♪
↓ドイツの田舎町・・花と野菜がもう海外なのよね、超キュート♪

Re: No title

きりまりさん、Misyaさん、ありがとうございます(*´ω`*) ワアーワアー、本当に嬉しいです。
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モケラ

Author:モケラ
日本料理が好きなドイツ人です。大学生で、日本に留学しました。日本の主人と一緒に南ドイツに住んでいます。
ドイツに売ってる材料や食品で日本料理は複雑で、期待はずれの時が多くて、うまくいきません。自分で日本の野菜を育てている理由です。
日本語は難しいですが、頑張りたいと思います。よろしくお願いします。(・ω<)

Hallo! Ich nenne mich Mokera und wohne mit meinem japanischen Partner in Süddeutschland. Ich liebe die japanische Küche, doch da man hier die geeigneten Zutaten nur schwer bekommen kann, klappt es nicht immer so, wie man es gerne hätte. ;) Deshalb pflanze ich mein eigenes japanisches Gemüse und eigene Kräuter an. Ich würde mich freuen, zu dem einen oder anderen Problem meine Erfahrungen weiterzugeben.

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