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突然収穫期になりました!

今日はベランダの野菜をいっぱい収穫出来ました!またなすとしそ、初めてピーマンでした。1個の小さいプチトマトも取られました。\(^o^)/

わあー嬉しい!!

お昼ごはんはこの材料で。。。

DSC_0487a.jpg

この感じになりました。

DSC_0488a.jpg

なすとしその胡麻ドレッシング、サラダ、ご飯。

収穫したなすで肉なくて野菜たっぷりのご飯です。なすは色々な大きさで育てくれました。

☆ なすとしその胡麻ドレッシング

・なす

※ 一口の大きさに切って、5分ぐらい水に置きます。ボールをキッチンペーパーでカバーして、電子レンジ(600W)で4分ぐらい温めます。

・しそ、小さく切った
・春ネギ、小さく切った

胡麻ドレッシングのため

・ごまペースト大さじ2
・砂糖大さじ2と1/2
・醤油大さじ2
・酒大さじ1
・寿司酢大さじ1
・すりおろした胡麻大さじ2、胡麻はすりおろさなかったらOK

DSC_0490b.jpg

この可愛いピーマンを2個取れました。☆彡

DSC_0500a.jpg

この材料で。。。

DSC_0501a.jpg

ドイツの美味しいウィーナーと手作りピーマンでオムライスを作りました!プチトマトもベランダのものです。写真ごめんなさいね。主人はお腹好きすぎて、写真を取りたい時、もう食べ始めました。(笑)

DSC_0502a.jpg

デザートはプレインヨーグルトと甘いりんごでした。

DSC_0503a.jpg

作り方はとても簡単です。りんごを1個の皮をむいて、小さく切って、砂糖を大さじ1を振りかけて、電子レンジで(600W)2分ぐらい温めます。主人のお母さんのレシピです。子供の時、作ってくれました。

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comment

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No title

haha, また更新しました!私はちょうどここにいます。
収穫、おめでとう!すばらしいよね、こんなにたくさんもらったの。
私はなすが大好きです。もしまだそっちがいれば、きっと「一個をくれませんか」と願います。あぁ~~~残念残念~~~v-10

Re: No title

光ちゃん、私はまだたくさんありますよ!来て、来て!!なすをあげますよ。\(^o^)/

No title

上位ブログは本当においしそうな料理ばっかりですね。
カップラーメン食べながら観ています。
ブログ村押していきます。

Re: No title

吉平さん、コメントありがとうございます!!また私のブログ見てくださいね(^o^)
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モケラ

Author:モケラ
日本料理が好きなドイツ人です。大学生で、日本に留学しました。日本の主人と一緒に南ドイツに住んでいます。
ドイツに売ってる材料や食品で日本料理は複雑で、期待はずれの時が多くて、うまくいきません。自分で日本の野菜を育てている理由です。
日本語は難しいですが、頑張りたいと思います。よろしくお願いします。(・ω<)

Hallo! Ich nenne mich Mokera und wohne mit meinem japanischen Partner in Süddeutschland. Ich liebe die japanische Küche, doch da man hier die geeigneten Zutaten nur schwer bekommen kann, klappt es nicht immer so, wie man es gerne hätte. ;) Deshalb pflanze ich mein eigenes japanisches Gemüse und eigene Kräuter an. Ich würde mich freuen, zu dem einen oder anderen Problem meine Erfahrungen weiterzugeben.

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